Quanto custa uma máquina de apanhar açaí?
A máquina elimina esse risco e, ao mesmo tempo que promove a segurança, aumenta ainda a produtividade dos negócios de açaí”. Segundo Pacheco, a máquina custa cerca de R$ 1000. A fabrica de Trajano, por enquanto, consegue produzir trinta por mês, mas se prepara para aumentar a produção por conta da demanda da região.
Como se apanha o açaí?
Do chão, a vara é posicionada próximo ao açaizeiro. A lâmina corta o cacho, depois o gancho sobe e prende o cacho, que desliza até o produtor. Na prática, a nova ferramenta é considerada mais fácil de ser utilizada e também consegue ser mais eficiente na colheita do açaí.
Como fazer uma colheitadeira de açaí?
1:033:01Suggested clip · 56 secondsColheitadeira de Açaí Trajano – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Como é feita a extração do açaí?
Há dois processos para a extração da polpa do açaí: um é manual e outro com despolpadeira. Nos dois, devemos sem- pre ter cuidado com a qualidade da água e com a higiene5 pessoal, dos utensílios e frutos.
Como é que é feito o açaí?
Como é feito o açaí desde o plantio até a colheita e distribuição?A semente é germinada e depois plantada no campo. … As frutas são colhidas e transportadas em caixas. … É realizado um processo de lavagem. … Ocorre o ‘despolpamento’ e congelamento do açaí
Qual é a altura do pé de açaí?
20-25 maçaí-do-pará, palmito-açaí, açaizeiro, palmiteiro, uaçaí Euterpe oleraceae Mart. Características morfológicas: Árvore de 20-25 m de altura, ramificada desde o solo.