Como abrir loja de açai e sucos

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Qual o espaço interno da sua loja de sucos?

O espaço interno da sua loja de sucos não precisa ser muito amplo. Com cerca de 30 m² já dá para iniciar de forma pequena. Esse espaço contará apenas com a área de produção dos sucos e exposição de salgados, espaço para mesas e cadeiras, um banheiro e um pequeno estoque.

Quanto custa montar uma loja de sucos?

Porém no caso de uma loja de sucos maior, com espaço a partir de 50 m², pode ser que seu investimento varie entre R$ 20 e R$ 50 mil Reais. Se você quer começar com pouco dinheiro, uma dica é montar um quiosque de sucos. Esse modelo de negócio pode ser iniciado com um investimento entre R$ 3 e R$ 10 mil Reais.

Como escolher a melhor área para produção de sucos?

É ideal que você separe uma área com balcão grande exclusivamente para a produção de sucos, tenha uma estufa grande para salgados, um local para estocar frutas e outros produtos, assim também como uma pequena cozinha onde poderá fazer seus próprios salgados e pelo menos um banheiro.

Como escolher o estilo da sua casa de sucos?

Como o estilo da sua casa de sucos, a localização, estrutura e vários outros detalhes. Você irá começar investir no aluguel do ponto comercial, decoração, precisará montar um balcão grande para atendimento, balcão para preparar sucos, estufa para salgados, mesas e cadeiras, freezers e outros itens.


Qual o lucro na venda de açaí?

De qualquer maneira eu posso dizer com tranquilidade que sim: vender açaí é lucrativo e pode ser uma excelente fonte de renda, mesmo que você comece da maneira mais simples e com pouquíssimo investimento. Pequenos empreendedores na área, trabalhando de forma autônoma, conseguem faturar mais de R$2 mil por mês!


O que é preciso para vender açaí?

No primeiro caso, a lista de equipamentos para quem pretende ter uma loja física para vender açaí é:Máquina de açaí expresso;Liquidificador industrial;Freezer horizontal;Balcão frigorífico;Balança eletrônica;Refrigerador;Balcão de atendimento;Computador;More items…•


Como abrir empresa de açaí?

O ingrediente curinga das montagens de açaí é: o leite em pó, ocupando o primeiro lugar no ranking dos acompanhamentos….Porém, além das frutas, pode-se encontrar açaí com outros itens, como:leite condensado.paçoca.confeitos de chocolate.castanhas.gotas de chocolate.granulados.granolas.


Como calcular o lucro da venda de açaí?

Lucro bruto mensal50 casquinhas/dia = R$ 115,00 x 26 dias = R$ 2.990,00.100 casquinhas/dia = R$ 230,00 x 26 dias = R$ 5.980,00.150 casquinhas/dia = R$ 345,00 x 26 dias = R$ 8.970,00.200 casquinhas/dia = R$ 460,00 x 26 dias = R$ 11.960,00.


Quanto custa 10kg de açaí?

R$188,50Açaí tradicional 10kg está custando apenas R$188,50!


Qual o valor de um pote de açaí?

Açaí Mix Tradicional Polpa Norte 1,5L R$ 29,60 un.


Quanto gasta para abrir uma loja de açaí?

Franquia custa a partir de R$ 140 mil.


Qual franquia mais barata para investir?

12 Franquias baratas até R$ 5 mil para investir em 2022SMS Digital.UGuia.Camiseta da Hora.Information Planet.CI Intercâmbio.Trust Intercâmbio.Amaze Travel.+ Ágil.More items…•


Como montar uma sorveteria de açaí?

Como montar uma loja de açaí e sorvetes? 10 dicas incríveis para se destacarLegalização. Assim como em qualquer outro tipo de negócio, o primeiro passo para quem pretende montar uma loja de açaí e sorvetes é a legalização. … Plano de negócios. … Estrutura. … Localização. … Cardápio. … Atendimento. … Delivery. … Estratégias de marketing.More items…•


Qual o valor de um açaí de 300ml?

R$ 8,00CaracterísticasCor:Banana MorangoTamanho:300mlQtde Desejada:Valor Unitario:8,001 more row


Qual o valor de um açaí de 500ml?

Valor: R$17,00.


Como precificar açaí no copo?

16:401:08:05Suggested clip · 56 secondsCOMO CALCULAR O PREÇO DE VENDA DO MEU AÇAÍ? – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip


Como fazer sucos para vender em casa

Os primeiros passos de como fazer sucos para vender estão longe de comprar as frutas, são eles: planejamento e organização. Pense nas receitas e nos tipos de sucos que você vai vender, calcule bem todos os seus gastos, tenha sempre cuidado com a higiene, compre frutas frescas e de qualidade.


Como montar uma loja de sucos

Segundo o Sebrae, o básico inicial para a abertura de bares e restaurantes, não especificamente uma loja de sucos, é ter um contador, um engenheiro e uma assessoria sobre o setor.


Como montar uma loja de sucos de forma fácil

Depois de tantos pontos que precisam ser considerados e planejados, para você que nunca teve uma loja de sucos pode parecer uma tarefa quase impossível ter sucesso “de primeira” com uma… Mas não é!


A franquia de sucos Sucão e tudo que ela oferece

Além de todos os anos de experiência, a marca já conceituada no mercado com mais de 45 anos de história e 30 unidades em 16 cidades e 4 estados do Brasil, oferece o suporte completo para seus franqueados.


Saiba como ser um franqueado Sucão

Se você tem interesse em conhecer melhor o plano de negócios da rede que em seis anos conquistou o Selo de Excelência em Franchising duas vezes, clique aqui.


Conheça Mais Sobre o Açaí

Se você próprio não é apaixonado por açaí, certamente conhece alguém que adora apreciar este alimento na dieta diária ou depois de praticar exercícios físicos intensos.


Mercado Para Montar Lojas Açaí

Os especialistas em serviços voltados para a área de saúde e bem estar afirmam que este é o melhor período para abrir uma loja de açaí, uma vez que o consumo do produto está no seu auge, o que é consequência do “boom” de pessoas interessadas em ter uma vida saudável e um corpo em forma, o que propícia à venda de produtos voltados para estas necessidades..


Como Montar Uma Loja de Açaí

Uma loja de açaí é um negócio com boa perspectiva de lucros financeiros, principalmente nos grandes centros urbanos. Além disso, focar em abrir um quiosque ou carrinho de sucos de açaí em praias costuma trazer lucros incríveis, mas claro, em alta temporada. Ou seja, podemos dizer que a Loja De Açaí Da Lucro!


1. Investimento inicial

Antes de abrir qualquer tipo de negócio, é necessário considerar o investimento inicial para conseguir dar os primeiros passos. Dessa forma, é a hora de colocar no papel os valores de locação de espaço, compra de estoque, materiais de refrigeração, decoração, preparação do local, entre outros.


2. Plano de negócios

O plano de negócios faz parte dos passos iniciais para abrir uma loja de açaí. É a hora de posicionar todos os objetivos da empresa, com a determinação do que deve ser feito para alcançá-los. De maneira geral, é com o plano de negócios que é possível orientar as suas próximas ações, considerando todos os valores que podem ser obtidos em retorno.


3 – Ponto de venda

A localização é muito importante para o sucesso de qualquer tipo de negócio, mas principalmente para uma loja de açaí. O local tem que ter uma boa circulação de pessoas, mas ainda é necessário fazer uma segmentação do público que deseja alcançar.


4 – Franquia de açaí

Para quem não tem muita experiência com a gestão e administração de negócios, começar uma loja de açaí do zero pode ser um processo mais complicado. É importante conhecer sobre o produto, mas também saber gerenciar os processos, plano de negócios e dicas de administração que nem todos conhecem.


5 – Cardápio

Para ter um bom retorno com a venda de açaí, é necessário investir em um bom cardápio. Ele precisa contar com opções de produtos que sejam mais acessíveis, com a opção de combinar com outros alimentos para diferenciar.


6 – Atendimento

O atendimento é uma das partes mais importantes do negócio. Além de ter uma boa localização, cardápio diferenciado, é fundamental que a loja de açaí ofereça um atendimento de qualidade.


7 – Automação de processos

Uma dica para quem tem mais dinheiro no investimento inicial, é pensar em já automatizar os processos. Usar máquinas de qualidade podem otimizar a rotina de trabalho, garantindo uma maior produtividade. Dessa maneira, os produtos serão entregues com a qualidade desejada, com um espaço de tempo menor.


Quem são os clientes da distribuidora de sucos

Os clientes de uma distribuidora de sucos são basicamente restaurantes, hotéis, motéis, feiras, eventos, hospitais, buffets, casas de festas, escolas, faculdades, lanchonetes e laboratórios. Mas isso não significa que o empreendedor deverá ficar preso somente a esse público.


Características do imóvel onde funcionará a distribuidora de sucos

A localização ideal para a distribuidora de sucos é aquela em que seja perto de seus clientes, além de ter espaço suficiente para estocar e guardar as bebidas, de maneira que haja uma boa logística com os fabricantes.


Como tornar o negócio da distribuidora de sucos conhecido

Como os clientes da distribuidora de sucos são basicamente pessoas jurídicas, o empreendedor deve fazer uma publicidade que esse público tenha acesso, como aquela realizada em revistas especializadas e sites que são do assunto.


Dicas de negócio para a distribuidora de sucos

Ter informações sobre o negócio que vai ser aberto é fundamental para o sucesso do empreendimento e sua permanência no mercado.


Faça um bom planejamento

Muitos empreendedores não dão a devida importância ao planejamento e negligenciam esse importante etapa para qualquer negócio.


Esteja preparado para lidar com a parte burocrática do negócio

Se você cumprir os passos certos para montar uma loja de açaí, ao fazer o plano de negócios, verá que terá que cumprir com as obrigações legais e se adequar às leis que regem o setor de alimentação.


Escolha uma excelente localização e capriche na estrutura

Sabemos que a localização é um dos pontos mais importantes para um negócio, principalmente quando se trata de um ponto comercial. O ideal é que seja um local com um grande fluxo de pessoas, e, no caso de uma loja de açaí, que seja próximo à praia, academia de ginástica, escolas, pontos comerciais ou condomínios.


Conheça os equipamentos necessários

Antes de mais nada, na hora de comprar os equipamentos para a loja, dê preferência para máquinas novas. Existem muitas opções disponíveis de maquinário usado, mas como se trata de coisas que não são muito caras é preferível investir em tudo novo.


Saiba quanto será necessário investir

Segundo dados do SEBRAE, o investimento é o capital necessário para começar e viabilizar o negócio até que ele possa se auto sustentar. Pode ser dividido entre:


Analise a concorrência

Esse é outro importante passo que, muitas vezes, é negligenciado pelo empreendedor – analisar a concorrência.


Inove

Agora que você já conhece bem seus concorrentes e sabe o que eles oferecem, cabe a você inovar para conseguir se diferenciar dos demais. No nicho de açaí existem muitas formas para fazer isso, como elaborar modos de preparos diferenciados e criar combinações com outros tipos de alimentos.


Local para instalar a casa de sucos

Com relação ao ponto de instalação, o mais indicado é procurar ruas onde existe uma grande circulação de pedestres ou onde elas costumam se concentrar. Como em praças, no centro da cidade, próximo a escolas, nas proximidades da feira livre municipal ou mesmo no shopping.


Cardápio de sucos e vitaminas para vender

Montar um bom cardápio com sucos individuais e mistos é o grande diferencial das lojas de sucos tipo a Praçaí. Porque com sabores diversos é sempre mais fácil ganhar uma clientela maior.


Equipamentos para casa de sucos tipo Praçaí

A maior parte do seu investimento inicial ficará por conta da compra de equipamentos e falando de um modo geral, é possível começar com bem pouco dinheiro em mãos. Já que os custos irão variar de acordo o porte da sua loja.


Como abrir uma casa de sucos?

Até aqui você pôde entender basicamente como funciona o modelo de negócio da Praçaí e os primeiros passos a levar em consideração. Mas em meio a tudo isso não podemos esquecer dos fatores legais que serão determinantes para que sua pequena casa de sucos naturais se torne uma realidade.


Dicas para ter sucesso com sucos naturais

O próprio criador da rede Praçaí explica que o sucesso desse negócio se dá pela qualidade dos sucos, por ser algo preparado rápido e pelo preço acessível.

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