Como derreter o chocolate?
Você pode usá-la para derreter chocolate para moldar formas, fazer bombons, trufas e outros doces. Com uma faca, deixe o chocolate em pequenos pedaços e coloque a quantidade desejada em um recipiente adequado para ir ao micro-ondas;
Como fazer um orifício de chocolate?
Transfira o chocolate ao saco de confeiteiro e faça gotinhas em cima da assadeira com papel vegetal. Com o chocolate ainda morno, enfie um palito de dente no meio de cada gota para fazer um orifício. Use um saco normal se você não tem um saco de confeiteiro. Coloque o chocolate nele e use uma tesoura para fazer uma pontinha.
Como fazer a calda de chocolate?
Modo de Preparo Coloque a margarina em uma panela e espere derreter. Logo depois coloque o leite, o chocolate em pó e o açúcar, misturando tudo em fogo médio. Espere ferver. Coloque ainda quente no seu bolo ou torta. Nunca coloque frio, porque senão endurece a calda.
Qual a diferença entre chocolate ao leite e chocolate amargo?
O processo do chocolate ao leite é bem parecido com o do chocolate amargo. A principal diferença é que, neste caso, você vai precisar de leite em pó. Além disso, você não precisa fazer gotinhas: dá para fazer barras, achocolatado etc. Se quiser as gotinhas de qualquer jeito, pegue ou compre o seguinte:
Como usar o glitter no chocolate?
É só aplicar o glitter antes do chocolate cristalizar para dar um belo toque final. Segundo a profissional, o produto pode ser aplicado diretamente na forma para chocolate. Coloque o glitter na forma antes de adicionar o chocolate e, em seguida, prepare seu bombom normalmente.
Como escrever em cima do pirulito de chocolate?
Como colocar o nome no pirulito de chocolate? 1 – Derreta a cobertura fracionada branca, depois colora-a com o corante especifico para chocolate. 2 – Para escrever nos pirulitos, primeiro coloque o chocolate colorido em um saquinho de celofane e faça um furinho em um dos cantinhos, depois escreva sobre os pirulitos.
Como fazer folhas de chocolate?
FOLHAS DE CHOCOLATEEscolha folhas bonitas e tente deixar com o cabinho pois vai ser mais fácil de usar.Lave e seque bem as folhas escolhidas. … Use cobertura ou chocolate (no caso de chocolate é necessário temperar)Derreta a cobertura no microondas ou banho-mara.More items…
Como fazer raspas de chocolate para decorar bolo?
Você pode usar também um processador de alimentos para raspar o chocolate; porém escolha o disco ralador mais adequado….Passe uma camada bem fina de chocolate derretido no papel.Leve à geladeira por alguns minutos.Quando estiver frio, retire e está pronta a raspa de chocolate.
Quantos dias antes da festa posso fazer o pirulito de chocolate?
Pirulitos decorados ou com aplicações: 15 dias embrulhados em papel celofane. Bombons recheados: 15 dias embrulhados em papel chumbo.
Qual o valor de um pirulito de chocolate?
Então, os pirulitos de chocolate embalados podem ser vendidos a R$ 1,50 a unidade.
Como fazer placas de chocolate com castanhas?
Modo de Preparo Esquente uma frigideira seca e limpa, abaixe o fogo e coloque as castanhas. Não pare de mexer pra não queimar. Toste por cerca de 3 minutos. Tire do fogo, coloque num prato pra espalhar e deixe esfriar.