Como usar a polpa do açaí?
Aproveite a polpa do açaí, que é fácil de encontrar, e adicione cor e nutrientes a diversas receitas, para variar o cardápio do dia a dia. Confira: 1. Açaí feito em casa Use a polpa para fazer a sobremesa tradicional, com menos açúcar e ingredientes químicos que a industrializada. 2. Badejo com molho de açaí
Como fechar o saquinho da polpa de frutas?
Despeje nos saquinhos e congele Depois de triturar bem as frutas você vai precisar despejá-las em saquinhos plásticos. É bom encontrar plásticos que sejam um pouco maiores do que o de geladinho para colocar a polpa. Agora é só colocar no congelador. Para fechar o saquinho da polpa de frutas, você pode usar uma máquina seladora.
Quais são as melhores opções de congelar polpa de açaí?
Depois de comprar o produto, a melhor opção é congelar. A Açaí Amazonas oferece a polpa de açaí 100% natural, sem glúten ou lactose. A empresa preza por rigorosos processos de controle de qualidade, que vão desde o plantio, cultivo e colheita diferenciados, até a distribuição e exportação dos produtos.
Como fazer compras em um supermercado?
Entrar em um supermercado para fazer compras é isso: encontrar uma variedade de marcas do mesmo produto. Para algumas mercadorias, a tarefa de escolha entre uma ou outra é fácil, mas certos alimentos exigem um pouco mais de conhecimento para não acabar comprando “gato por lebre”.
Como fazer açaí com polpa de mercado?
Modo de PreparoColoque no liquidificador a polpa dividida em 4.Junte 1 banana, o açúcar e as pedrinhas de gelo, bata até formar um creme homogêneo.Despeje em uma tigela, adicione a outra banana cortada em rodelas e por cima a granola.Sirva a seguir.
Como utilizar a polpa de açaí?
10 receitas diferentes para fazer com polpa de açaí Pratos doces e salgados para inovar com o ingrediente. … Açaí feito em casa. … Badejo com molho de açaí … Pudim de açaí com calda de guaraná … Pastel de açaí … Açaí com creme de avelã … Sopa fria de açaí com banana-da-terra. … Quindim de açaíMore items…•
Como preparar uma polpa de açaí?
1:314:24Suggested clip · 60 secondsComo extrair a polpa do Açai – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
O que colocar no açaí para vender?
Para acompanhar o açaí as frutas e cereais mais pedidos são esses :Banana.Morango.Granola.Amendoim.sucrilhos.Leite em póLeite condensado.Granulado.More items…•
Como descongelar polpa de açaí?
0:113:08Suggested clip · 38 secondsCOMO DESCONGELAR AÇAÍ DE MANEIRA PRÁTICA E RÁPIDAYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Como colocar o açaí para amolecer?
3:555:45Suggested clip · 50 secondsAÇAÍ NO POTE – COMO MANTER SEU AÇAÍ CREMOSO – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Como fazer a polpa?
Modo de PreparoLave bem a fruta.Descasque, se necessário (indicado para banana, abacate, melão, pêssego, tangerina, manga, laranja, etc)Corte em pedacinhos.Embrulhe em sacos plásticos.Leve ao congelador.Utilize para fazer sucos, sorvetes, sobremesas e mais…
Como fazer um suco de açaí?
Modo de preparoAdicione a polpa de açaí ao liquidificador;Em seguida, coloque a água de coco e o suco de laranja;Finalize com a banana e bata até ficar homogêneo;Sirva como desejar.
O que pode substituir o xarope de guaraná no açaí?
O mel é bem mais saudável que o xarope de guaraná (usado para adoçar o açaí) e deixa um gostinho muito melhor.
O que se pode colocar no açaí?
Confira quais são os acompanhamentos para açaí mais pedidos entre os brasileiros.Banana. … Granola. … Leite condensado. … Leite em pó … Frutas variadas. … Chocolate. … Doces e balas. … Mousse.
O que não pode faltar no açaí?
Confira algumas opções:frutas como morango, banana, kiwi, abacaxi e pêssego;granola, castanhas e amendoim;leite em pó, leite condensado ou iogurte;chocolate em pó ou gotas de chocolate;cereais, paçoca e farinha láctea.
O que coloca em cima do açaí?
Opções de adicionais e acompanhamentos Tapioca, gojiberry, morango, aveia, gotas de chocolate; Farinha de amendoim, cereal matinal, cereal com cobertura de chocolate; Discos de chocolate, granola sabor chocolate; Calda de maracujá, chocolate e morango.
Dá para começar com pouco dinheiro
É importante você entender isso. Aqui no blog tem um artigo explicando como montar uma fábrica de polpas de frutas e lá existe a estimativa de investimento em torno de R$ 250 mil Reais. A situação aqui é bem diferente.
Como fazer polpa de frutas para vender: Passo a passo
Quer a notícia boa? Esse é um processo muito simples e fácil! Mesmo que você não entenda nada de cozinha é possível fazer polpas de frutas para vender sem problema algum! Então esse passo a passo vai servir mesmo de uma orientação, mas não tem nenhum segredo.
Coloque a data de fabricação e de validade
Esse é um ponto muito importante que vai dar credibilidade ao seu negócio. Mesmo que você esteja começando pequeno é essencial se preocupar com a validade do produto! Você precisa colocar, por meio de uma adesivo, a data da fabricação e a data da validade da polpa.
Algumas dicas para te ajudar
Existe algumas coisas que são feitas que vão ajudar você no processo de fabricação de polpas de frutas para vender. Vou te falar tanto sobre a forma de congelamento correto como também no caso de frutas que escurecem rapidamente.
Divulgação do seu negócio
Além de saber como fazer polpa de frutas para vender, você precisa pensar em maneiras e técnicas para divulgar seu produto, fazer com que as pessoas conheçam. Isso também é muito importante. Até porque de nada adianta ter um bom produto se as pessoas não conhece, não é mesmo?
Por quanto vender a polpa de fruta?
O valor exato você só vai conseguir a partir do momento que somar todas as suas despesas e acrescentar um lucro. Por exemplo: você precisa calcular o gasto com os ingredientes da receita, com a energia e com a sua mão de obra.
Máquina de fazer polpa de fruta
Se você tiver dinheiro para investir nesse negócio, uma boa sugestão é comprar uma máquina despolpadeira de frutas. Existem várias empresas no mercado que vendem esse tipo de equipamento e ele é ideal para quem está com uma produção crescendo.
