Como fazer mousse de açaí com leite condensado?
Modo de PreparoLeve 1 copo de água para ferver, depois dissolva a gelatina e deixe esfriar.No liquidificador coloque o leite condensado todo e a polpa de açaí.Por último o creme de leite e a gelatina.Bata por 2 minutos no liquidificador e coloque em tigelas.Leve à geladeira.
Como fazer o doce de açaí?
O modo de preparo é bem simples. Em uma panela coloque a polpa de açaí, o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo e mexa. “Tem de ter muita paciência porque nem todas as polpas que a gente encontra em Teresina são 100% puras e levam um pouco de água.
Como comer a polpa do açaí?
A dica é consumir o açaí juntamente com produtos como granola e frutas, como a banana. Você pode, por exemplo, bater em um liquidificador 1 polpa de açaí, 1 banana picada e 1 xícara pequena de xarope de guaraná. Em seguida, despeje em uma tigela e acrescente outra banana picada e granola.
O que dá para fazer com a polpa do açaí?
10 receitas diferentes para fazer com polpa de açaí Pratos doces e salgados para inovar com o ingrediente. … Açaí feito em casa. … Badejo com molho de açaí … Pudim de açaí com calda de guaraná … Pastel de açaí … Açaí com creme de avelã … Sopa fria de açaí com banana-da-terra. … Quindim de açaíMore items…•
Como é que é feito o açaí?
Como é feito o açaí desde o plantio até a colheita e distribuição?A semente é germinada e depois plantada no campo. … As frutas são colhidas e transportadas em caixas. … É realizado um processo de lavagem. … Ocorre o ‘despolpamento’ e congelamento do açaí
O que pode substituir o xarope de guaraná no açaí?
O mel é bem mais saudável que o xarope de guaraná (usado para adoçar o açaí) e deixa um gostinho muito melhor.
Como amolecer o açaí?
Primeiramente abra a polpa de açaí congelada e quebre deixando-as como pedras não muito grandes. Coloque só algumas pedras de açaí no liquidificador e também acrescente um pouco de xarope de guaraná. Se você não tiver um liquidificador industrial, vá apertando o botão do liquidificador aos poucos para não quebrar.
Quais os benefícios do açaí para a saúde?
Benefício garantido pela boa concentração de cálcio do alimento, mineral que serve de matéria prima para a construção e as renovações constantes dos ossos, evitando que eles fiquem fracos. Outro ponto a favor do açaí é a sua boa concentração de potássio, outro nutriente que ajuda a manter o esqueleto forte.
Como processar o fruto do açaí?
1:464:24Suggested clip · 58 secondsComo extrair a polpa do Açai – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
O que pode ser feito com o açaí?
Um dos mais pedidos no verão, geladinho – ou sacolé – de açaí vem recheado com leite condensado. É muito simples de preparar: basta fazer um suco com o açaí e colocar no saquinho para congelar. Quando estiver semi-congelado, é só acrescentar o leite condensado.
O que fazer com açaí congelado?
Primeiramente abra a polpa de açaí congelada e quebre deixando-as como pedras não muito grandes. Coloque só algumas pedras de açaí no liquidificador e também acrescente um pouco de xarope de guaraná. Se você não tiver um liquidificador industrial, vá apertando o botão do liquidificador aos poucos para não quebrar.
Como inovar no açaí?
5 dicas de sucesso para inovar nas vendas de açaíInvista em várias formas de servir o açaí expresso. … Aposte em produtos de boa qualidade. … Deixe o ambiente da loja atrativo e confortável para os clientes. … Disponibilize acompanhamentos variados. … Faça promoções que integrem ações on-line e off-line.