Como fazer um milkshake?
Se você colocar o sorvete no liquidificador quando ele estiver frio e duro, vai ser preciso adicionar muito leite para afiná-lo. A proporção de leite e sorvete é importante para fazer um ótimo milkshake e o excesso de leite deixa a bebida líquida demais. Pela mesma razão, nunca adicione gelo ao milkshake.
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Como limpar o milkshake?
Se o milkshake estiver na grossura e consistência desejada, deve ser necessário usar uma colher para retirá-lo do aparelho e colocá-lo na taça. Caso ele escorra com facilidade, é porque ficou muito fino ou porque você bateu demais e é melhor colocar mais sorvete. Cubra a bebida com uma camada generosa de chantilly e cereja em calda.
Quais são os ingredientes do milk shake?
Esse é um milk-shake extremamente simples, pois é feito com apenas três ingredientes: leite, sorvete de creme e Ovomaltine. Tudo é batido no liquidificador, mas seguindo uma ordem certa.
Ficou com vontade de uma bebida doce e gelada? Milk-shake é a sugestão perfeita para saciar a vontade
O milk-shake é uma receita tradicionalmente norte-americana, com mais de 80 anos de idade. A bebida leva sorvete, leite, chantilly e acompanhamentos a gosto, como chocolate, frutas e coberturas, porque além do sabor, a apresentação faz toda a diferença. Que tal aprender a fazer milk-shake em casa?
3. Chocolate
Essa é a terceira receita tradicional, o milk-shake de chocolate, perfeito para quem quer “enfiar o pé na jaca” e comer todos os doces que tem direito.
6. Coco com leite condensado
Esse jeito de fazer milk-shake vai agradar aos amantes de coco. Fica bem cremoso, pois leva um ingrediente que normalmente não é utilizado nessa bebida, e rende 4 porções.
7. Cookies
Se tem uma coisa mais gostosa do que cookies de chocolate é fazer milk-shake de cookies de chocolate. A receita é muito simples, veja o que vai precisar.
8. Bolo
Não estranhe, pois fazer milk-shake é uma arte criativa. Você pode sim colocar bolo para ficar no fundo copo e comer de colher ao final. Fica uma delícia. Pode tanto usar um bolo pronto ou fazer um bolo de caneca bem rapidinho e servir ao estilo petit gateau.
9. Milk-shake de Oreo
As bolachas recheadas Oreo caíram no gosto dos brasileiros assim que chegaram no país para competir com a famosa Negresco. Você pode fazer sua bebida com qualquer uma das duas opções.
Milk-shake sem sorvete
Mesmo sendo feito sem sorvete, esse é um milk-shake que fica com uma textura bem cremosa e um sabor incrível. Para isso, você só precisa bater no liquidificador leite, creme de leite, gelo, leite condensado e morango. A fruta ainda pode ser usada para decorar o copo na hora de servir.
Milk-shake saudável
Sem ingredientes de origem animal, essa receita é vegana e saudável. A base desse milk-shake fica por conta de banana congelada. A fruta deve ser combinada com um leite vegetal de sua preferência, cacau em pó, melado de cana, extrato de baunilha e, opcionalmente, uma pitada de sal.
Milk-shake de Ovomaltine
Esse é um milk-shake extremamente simples, pois é feito com apenas três ingredientes: leite, sorvete de creme e Ovomaltine. Tudo é batido no liquidificador, mas seguindo uma ordem certa. Você também confere dicas para deixar a textura bem encorpada.
Milk-shake de flocos
Para fazer o milk-shake, você só precisa bater sorvete de flocos com leite no liquidificador. Porém, para que o sabor da bebida fique ainda melhor, a dica é usar chantilly, raspas de chocolate e calda de chocolate na decoração. Se você quiser, pode aprender como fazer o sorvete e a calda em casa.
Milk-shake de Oreo
Sorvete de creme e de chocolate – a dica é usar um pote napolitano e deixar de lado a parte de morango -, leite, Oreo, chantilly e confeitos são os ingredientes que você precisa ter em mãos para fazer essa receita. O sorvete, o leite e o biscoito são batidos juntos no liquidificador.
Milk-shake com Nutella
Combinar sorvete com Nutella já fica uma delícia. Se os dois ingredientes forem batidos no liquidificador com um pouco de leite e chocolate em pó, você obtém um milk-shake para lá de especial. Além disso, a cobertura ainda fica por conta de uma quantidade generosa de chantilly.
