Como fazer mousse de açaí com maracuja

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Como fazer mousse de maracujá?

Receita de mousse de maracujá é feita tradicionalmente com creme de leite e leite condensado, mas pode ganhar ingredientes especiais. Aprenda versões variadas Mousse de maracujá é uma sobremesa rápida de fazer e saborosa para servir depois do almoço, jantar e também em ocasiões como Natal e Réveillon.

Como fazer a polpa do maracujá?

Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, o suco de maracujá e a gelatina. Coloque em taças individuais.

Como escolher o melhor maracujá?

Temos várias opções salgadas perfeitas para servir de entradinha ou como acompanhamento. E na hora de comprar o maracujá, você sabe como escolher o melhor? A cor e a textura da fruta são os indícios mais fortes para saber se ele está ou não bom para o consumo.

Como fazer suco de maracujá?

Atenção: Requer tempo para gelar. Bata o suco de maracujá com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador até obter um creme aerado. Incorpore a gelatina derretida e bata por 1 a 2 minutos para misturar bem. Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 4 a 6 horas ou até ficar consistente.

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O que fazer para engrossar o mousse de maracujá?

Outra dica é usar somente o creme de leite de lata (retirando bem o soro) para essa receita, porque depois de gelado ele fica bem mais firme que o de caixinha, deixando a mousse mais consistente.


Como fazer um mousse de maracujá com dois maracujá?

Modo de PreparoBater no liquidificador a polpa do maracujá com a água, coe e bate o suco do maracujá com o leite condensado e o creme de leite.Coloque em potinhos de sobremesa individuais e leve para gelar.Sirva gelado.


Quantos maracujá é preciso para fazer um mousse de maracujá?

Ingredientes: 3 maracujás. 1 lata de leite condensado. 1 lata de creme de leite.


Como fazer mousse de maracujá sem ficar azedo?

Mousse de maracujá cremoso Nessa opção, o primeiro passo é bater a polpa do maracujá com água no liquidificador. Depois, é preciso coar o suco e reservá-lo. Agora, é hora de bater o creme de leite, o leite condensado e o suco. O resultado é uma textura cremosa e um sabor bem azedinho.


Como fazer um mousse com dois ingredientes?

Modo de Preparo em 3 passos.Passo 1. Primeiro vamos coar o suco de maracujá e guardar um pouco da polpa para decorar o mousse de maracujá 2 ingredientes.Passo 2. Numa tigela misture o leite condensado com o suco até ficar bem homogêneo.Passo 3.


Como fazer mousse de maracujá com duas latas de leite condensado?

Modo de PreparoBata no liquidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado.Colocar em uma refratário (para servir) e deixar na geladeira até ficar bem geladinho (ou no congelador se precisar para o mesmo dia).More items…


Como fazer o suco para o mousse de maracujá?

Coloque a polpa dos 3 maracujás no liquidificador com a 1/2 xícara (de chá) de água e bata, depois passe por uma peneira e reserve. Lave o liquidificador e coloque o creme de leite, o leite condensado e uma lata do suco de maracujá, que pode ser o concentrado ou o que você bateu no liquidificador e peneirou.


Pode colocar água no mousse?

Seja na hora de fazer um bolo ou até uma mousse, a água pode fazer maravilhas na sua preparação (e no bolso também, claro).


Como fazer mousse de maracujá com a fruta sem semente?

Modo de PreparoEm um liquidificador, coloca-se o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá (sem semente).Bata por mais ou menos 3 minutos.Não é necessário colocar açúcar nem adoçante.Com essas medidas faz-se uma mousse menos ácida.Caso prefira pode-se usar maguary.More items…


Quanto tempo leva para endurecer o mousse?

Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, o suco de maracujá e a gelatina. Coloque em taças individuais. Leve à geladeira até ficar firme, por cerca de 2 horas. Sirva.


Como fazer um mousse de leite condensado?

Modo de Preparo Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador e acrescente a gelatina dissolvida. Coloque o creme sobre taças individuais ou um refratário e leve para a geladeira. Enfeite a musse de leite condensado com as raspas de chocolate quando for servir.


Como se escreve o nome mousse de maracujá?

A forma correta de escrita da palavra é musse. A palavra mousse é forma original da palavra em francês. A palavra musse é um substantivo feminino. Assim, dizer a musse está correto e dizer o musse está errado.


Como fazer o suco para o mousse de maracujá?

Modo de fazerColoque a polpa dos 3 maracujás no liquidificador com a 1/2 xícara (de chá) de água e bata, depois passe por uma peneira e reserve. … A primeira coisa a fazer é bater os 2 maracujás com 1/2 xícara (de chá) de água no liquidificador, passe na peneira e reserve ou utilize o suco concentrado.More items…


Quanto tempo um mousse de maracujá tem que ficar na geladeira?

7 diasQuanto tempo dura mousse de maracujá na geladeira A mousse de maracujá dura até 7 dias na geladeira.


Quanto tempo o mousse pode ficar na geladeira?

Elas duram 7 dias na geladeira, segundo a nutricionista do Mais Você Daniela Meira. É bom escrever essa informação no próprio potinho tanto para seu controle, quanto para o dos clientes.


Como fazer creme de maracujá com chocolate?

Modo de PreparoBata todos os ingredientes do mousse no liquidificador por 5 minutos.Coloque em uma tigela e leve à geladeira.Derreta o chocolate em banho – maria.Desligue o fogo e misture o creme de leite.Após o creme esfriar, cubra o mousse e decore com coco ralado.Leve à geladeira novamente.Sirva gelado.


Receita de Mousse de Maracujá

Esmague a polpa do maracujá em um liquidificador ou qualquer processador de alimentos. Passe por uma peneira para remover as sementes pretas e reserve.


Receita Mousse Maracujá de Copinho

No liquidificador, misture 1 caixa de leite condensado, 1 lata de creme de leite, a mesma medida da caixa de creme de leite para o suco concentrado. Bata bem.


Melhor Mousse de maracujá

Coloque no liquidificador o leite condensado, o suco, o creme de leite. Hidrate a gelatina na água, depois dissolva no micro-ondas ou banho-maria. Coloque também no liquidificador a gelatina hidratada.


Recheio para bolo Mousse de Maracujá

Derreter o chocolate, acrescentar o creme de leite, o pó de maracujá, o chantilly, e a gelatina já hidratada e diluída misturando bem. Basta rechear o bolo e colocar para gelar.


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