O que pode substituir o xarope de guaraná no açaí?
O mel é bem mais saudável que o xarope de guaraná (usado para adoçar o açaí) e deixa um gostinho muito melhor.
Como fazer açaí com polpa sem guaraná?
Modo de PreparoColoque no liquidificador a polpa dividida em 4.Junte 1 banana, o açúcar e as pedrinhas de gelo, bata até formar um creme homogêneo.Despeje em uma tigela, adicione a outra banana cortada em rodelas e por cima a granola.Sirva a seguir.
Tem açaí sem guaraná?
Viva a saúde! As pessoas estão cada vez mais preocupadas com a sua qualidade de vida e estão buscando uma alimentação mais saudável; e o queridinho da galera tem sido a polpa pura de açaí sem guaraná, pois ele é menos calórico e assim, realmente, podem desfrutar dos benefícios dessa fruta.
Como deixar o açaí puro doce?
Você pode bater 100 gramas de polpa de açaí com uma banana e 100 ml de água, assim, ele fica supersaboroso e bem menos calórico. Se quiser adoçar, experimente usar mel em vez de açúcar. Para aproveitar todas as vantagens da fruta para a saúde, preparar esse lanche uma vez a cada três dias é suficiente.
Como se faz açaí simples?
Modo de PreparoBata a polpa, a banana e o xarope no liquidificador.Despeje num pote e deixe na geladeira.Depois de uns 20 minutos pode tomar.Pode servir em copos descartáveis de 100 ml até 700 ml.Encha o copo de açaí até a metade e depois coloque os recheios e termine de completar com açaí.More items…
Como se faz a polpa do açaí?
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O que pode substituir o açaí?
Já no Sudeste, o açaí é consumido como sobremesa ou lanche, mas a alternativa é apostar nas frutas. Quando congeladas e batidas no liquidificador, banana, mamão, manga e morango viram uma espécie de sorvete similar ao açaí.
Qual é o açaí mais saudável?
Se por um lado o açaí pode ser saudável e com diversos nutrientes, por outro, pode se transformar em uma alta fonte de calorias, já que alguns produtos contém xarope de guaraná, glucose ou açúcares. A dica, então, é optar pela polpa de açaí natural, geralmente encontrada na parte de sucos congelados dos supermercados.
Como comprar açaí puro?
Leia os ingredientes Quanto menos ingredientes um produto tem, mais natural e saudável ele é. No caso do açaí em pó puro, o único ingrediente deve ser açaí em pó. Fuja de produtos que contenham xarope de guaraná, açúcar ou adoçantes como maltodextrina, por exemplo.
Como é feito o açaí doce?
Ou seja, a polpa de açaí é congelada e, pouco antes da refeição, ela é batida no liquidificador, pura. Não se acrescenta nenhum ingrediente como temperos, sal ou açúcar. Serve como acompanhamento principalmente para peixe frito.
Como saber se o açaí e de qualidade?
A forma mais fácil de identificar se houve mistura é pela sua tonalidade. Quando o açaí é obtido exclusivamente do fruto ele tem uma cor bem escura, próxima do roxo, similar a um vinho escuro. Se misturado pode apresentar tonalidades cinzentas ou um roxo mais claro.
Qual é o verdadeiro açaí?
“O açaí que a maioria está acostumada a comer, por desconhecimento ou por falta de acesso, é colhido, dali vai para usinas de beneficiamento para ser pasteurizado. Quando isso é feito, a cor dele muda. Ele não tem mais aquele escuro brilhoso, e ganha uns tons cinzentos.”
1. Brigadeiro de colher sem açúcar
Já imaginou fazer o doce queridinho dos brasileiros em uma versão mais saudável? Usando castanha-de-caju, água, xilitol, cacau em pó e manteiga, esse vídeo te ensina a fazer um brigadeiro de colher delicioso que também pode ser usado como calda ou recheio.
2. Beijinho de coco vegano sem açúcar
Que tal fazer um docinho leve, gostoso e que precisa de apenas 3 ingredientes? Com coco ralado seco, água e xilitol você prepara esse beijinho surpreendente e ótimo para comer quando dá aquela vontade de doce.
3. Brigadeiro sem açúcar com banana
Apesar do gosto bem diferente do brigadeiro tradicional, essa é uma ótima opção para substituir esse doce de forma mais saudável. Aproveitando a banana nanica madura, você usa cacau em pó e leite em pó pra fazer essa versão fitness.
4. Docinhos de festa sem açúcar
Procurando docinhos mais saudáveis e próprios para quem não pode consumir açúcar? Aqui, você aprende a preparar três versões deliciosas, diferentes e cheias de sabor para servir em comemorações ou colocar em potinhos e vender.
5. Mousse sem açúcar
Já pensou fazer uma mousse de chocolate sem usar açúcar? Com manteiga ghee, xilitol, chocolate 70% cacau, ovos e essência de baunilha você prepara esse doce leve e aerado. Além disso, você pode decorar com lascas de amêndoas e frutas vermelhas para dar um toque especial.
6. Doce de leite sem açúcar
Para fazer o seu doce de leite caseiro sem precisar de leite condensado, esse vídeo te ensina a fazer uma versão nova usando leite, xilitol e leite em pó. Feito na panela de pressão, essa é uma opção prática e que depois de pronta pode ser usada no preparo de outros doces.
7. Sorvete de frutas sem açúcar
Sem precisar de corante ou conservantes, esse sorvete caseiro promete diversos benefícios. Além disso, é uma receita vegana que utiliza apenas tês ingrediente: frutas antioxidantes, banana prata e suco de limão. Confira todos os detalhes no vídeo!
Receita refrescante de açaí com guaraná leva apenas dois ingredientes: polpa de açaí e xarope de guaraná. Aprenda!
Batido no liquidificador, este açaí com xarope de guaraná pode ser acompanhado por banana, granola, kiwi, leite condensado, leite em pó e muito mais. Confira o passo a passo!
Modo de Preparo – Açaí com Guaraná
1. Com o auxílio de uma faca, quebre a polpa do açaí em pedaços. Depois, coloque no liquidificador, adicione o xarope de açaí e bata na função pulsar até a mistura ficar homogênea.
1. Mousse de morango com leite Ninho
Antes de mais nada, vale ressaltar que essa receita é bem simples e leva menos de 20 minutos para fazer. Então, bata metade de um pacote de suco de morango e dois copos de leite em pó em 250ml de água bem gelada. Por fim, adicione o restante do pó do suco por cima e deixe na geladeira por 15 minutos para esfriar e já está pronto!
Modo de preparo
Em primeiro lugar, leve para o fogo em temperatura média as especiarias com creme de leite e adoçante, mexendo até que ferva, e após isso, desligue o fogo e acrescente a gelatina. Logo após, peneire a mistura adicionando o iogurte, deixe esfriar, coloque em formas untadas com óleo e leve para a geladeira por cerca de 6 horas.
