Como funciona uma máquina de fazer sorvete?
Eles contam com unidades de condensação (motores), cuja função é a compressão do gás. Em seguida o sistema vai produzir o líquido gelado que virará sorvete. Há, ainda, os cilindros para o congelamento, assim como os barris que comportarão os ingredientes do produto.
Como preparar o açaí na máquina?
Para preparar o açaí com o sorvete de leite ninho (casadinho), o processo é simples: após limpar a máquina e ligá-la corretamente, coloque as caldas nas cubas; depois, desligue a bomba de ar da cuba do açaí. Feito isso, tampe as cubas e aperte a tecla auto, que o equipamento irá começar o processo automaticamente.
Qual o valor da máquina de fazer açaí?
MÁQUINA DE AÇAÍ – MAC100BNúmero de ParcelasValor da parcelaValor do produto10x iguaisR$2.449,26R$24.492,559x iguaisR$2.721,39R$24.492,558x iguaisR$3.061,57R$24.492,557x iguaisR$3.498,94R$24.492,558 more rows
Como servir açaí Expresso?
Existem várias formas de servir o açaí expresso, dentre elas:na casquinha (a mais tradicional de todas);no copo;como sundae;com frutas;com granola;com leite ninho;com leite condensado.
O que eles colocam no açaí?
Eles têm a versão com guaraná (sem banana) e pura, só com polpa de açaí, lecitina de soja orgânica e ácido cítrico, nada mais (sem corantes, aromatizantes, estabilizantes, emulsificantes).
Como evitar cristais de gelo no açaí?
Liga Neutra Saborama – É um estabilizante e sua principal função é evitar a formação dos cristais de gelo.
O que precisa para montar uma loja de açaí?
Segue uma lista dos equipamentos básicos para montar uma loja de açaí:balcão de atendimento;mesas e cadeiras;maquina de açaí expresso;liquidificador;balança;freezer;computador;impressora de cupom fiscal.
Qual é o valor de uma máquina de sorvete?
A máquina de sorvete desta marca possui um tamanho grande, tendo capacidade para preparar todos os tipos de sorvete, desde casquinhas até frozen yogurt. Podem produzir até quatro sorvetes por minuto. Este equipamento pode ser comprado pelo preço de R$ 12.500,00.
O que é preciso para abrir uma Açaiteria?
Entenda como montar uma loja de açaí de sucesso!Entenda melhor o mercado de açaí … Compreenda todo o processo de produção do açaí … Estime o investimento inicial. … Comece com um plano de negócios. … Invista nos equipamentos certos. … Escolha o ponto de vendas ideal. … Monte um cardápio diferenciado. … Ofereça um atendimento de qualidade.More items…•
O que é um açaí Expresso?
Recentemente, o sucesso se deu por conta da mistura entre esses dois tipos de sorvete citados: o sorvete de açaí e o sorvete expresso. Assim, o açaí expresso começou a ser servido em casquinhas ou potinhos e o que já era bom, ficou ainda melhor!
Como é feito o açaí Frozen?
Para isso, é preciso comprar o açaí em estado líquido – já misturado com guaraná e açúcar. Depois, deve-se despejar na máquina. O equipamento bate e congela o produto rapidamente. O açaí sai cremoso, um frozen.
Como vender açaí na casquinha?
Para vender o açaí na casquinha é ideal ter dois sabores na sua máquina, um de açaí e outro sabor de sorvete. Algumas empresas gostam de colocar o sabor baunilha, ou ninho pois junto ao sabor do açaí se complementam e formam um sabor irresistível.